Melonen-Apfel-Gelee

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Das brauchen Sie:

5 Gläser

1 Melone (Guantalupe)
750 g Äpfel
nach Geschmack etwas Zimt
Gelierzucker 1:1
1 Liter Wasser
Das brauchen Sie:

5 Gläser

1 Melone (Guantalupe)
750 g Äpfel
nach Geschmack etwas Zimt
Gelierzucker 1:1
1 Liter Wasser
So wird's gemacht:
Die Äpfel schälen, die Melone entkernen, alles kleinschneiden. In dem Wasser weichkochen. Durch ein Sieb oder Tuch geben. Abkühlen lassen.

Den Saft mit dem Gelierzucker nach Packungsanleitung vermischen und 4 Minuten kochen. Dann in die Gläser füllen. Ein paar Minuten auf den Kopf stellen. Schmeckt sehr gut auf frischen Brötchen oder Weißbrot.

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