Äpfel waschen und in Stücke schneiden (nicht schälen), knapp mit Wasser bedeckt weich, aber nicht musig kochen und den Saft durch ein Tuch ablaufen lassen.
Den kalten Apfelsaft mit dem Gelierzucker verrühren, unter Rühren zum Kochen bringen und
Zubereitung I
1 Minute sprudelnd kochen lassen.
Zubereitung II
4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Danach in Gläser füllen und verschließen.
Äpfel waschen und in Stücke schneiden (nicht schälen), knapp mit Wasser bedeckt weich, aber nicht musig kochen und den Saft durch ein Tuch ablaufen lassen.
Den kalten Apfelsaft mit dem Gelierzucker verrühren, unter Rühren zum Kochen bringen und
Zubereitung I
1 Minute sprudelnd kochen lassen.
Zubereitung II
4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Danach in Gläser füllen und verschließen.
